お知らせ

いみずサクラマス初出荷始まる!

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「いみずサクラマス」の今シーズンの出荷が2月22日から始まりました。

初出荷を迎えたのは、2017年10月から飼育を続けてきたサクラマスで、平均体長45㎝、平均重量1㎏で今後はさらに大きく成長を続けます。

射水市にある新湊きっときと市場内の新湊鮮魚センターには、活魚2尾と神経締めをした鮮魚10尾を納品しました。

早速さばいていただいたところ、身色もよく、厚みがあり、脂の乗りも上々との評価をいただきました。

本年は6月末までに陸上で育てたサクラマス約10,000尾の出荷を見込んでいます。

 

  

 

  

 

(お問合せ先)

〒933-0222 富山県射水市海竜町5-5

堀岡養殖漁業協同組合

TEL 0766-86-4240

FAX 0766-86-4241

 

魚体測定を行いました。

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1月15日(火)に魚体測定を行いました。

昨年11月末に平均体長20㎝、平均体重300ℊのサイズで沖出しした”いみずサクラマス”。

Maxで660ℊの魚もいて、順調に成長しているようです。

この日は計20尾取り上げ、富山県水産研究所で成長の分析を行っていただきました。